Vysočina

Masný výrobek tepelně opracovaný - uzený. Trvanlivý salám. Hmotnost cca 1 kg/ks. Složení: vepřové maso 70%, hovězí maso 10%, vepřové sádlo 14%, živočišná bílkovina, směs přírodního koření, cukry, stabilizátor E301, přírodní barvivo, dusitanová solicí směs obohacená jódem (jedlá sůl + konzervant E250). Skladovat při teplotě do 20°C. Minimální trvanlivost 40 dnů od data výroby - viz. etiketa. Po nakrojení spotřebovat do 3 dnů.