Vepřový bok bez kosti s kůží

Celý kus má hmotnost cca. 6 kg, surovina je bez kosti a třásní s min. pokrytí kůže. Surovina pochází ze zatříděných kusů prasat - třídy jakosti S (což znamená nejvyšší jakost), tím je surovina libová s min. obsahem tuku. Skladujte při teplotě 0°C až +5 °C. Doba spotřeby 72 hod. od data dodání.